\'v-:áá
7260/0
kuřecí stehna
spodní, horní
cena za kg
dříve od 94.90
-10%
vepřová pečeně
s kostí plátky
cena za kg
dříve 139.90
mělněné maso
vepřové + hovězí
cena za 600 g
79,90
-26%
vepřová krkovice
bez kosti
cena za kg
dříve 149.90
vpsívka
-25%
\' cena
10990
jak správně krájet maso?
1. druh masa - drůbež krájíme po
vlákně, hovězí přes vlákno.
2. typ masa - vepřové nebo telecí kotlety
porcujte napříč svalových vláken, získáte
křehčí a šťavnatější porce. nezapomeňte
okrajové části kotlet nakrojit, aby se vám
porce nekroutily a nesmršťovaly.
3. základem úspěšného porcováni je
ostrý nůž, aby řezy byly čisté
a nepotrhané.
vegu ka
-19%
krůtí prsa
cena za kg
dříve 209,90
-18%
uzená krkovice
cena za kg
dříve 159,90
16990
12990
billa
