carska s typickými oky neboli
dutinami uvnitř. jeho jméno je
odvozeno od švýcarské řeky emme
v kantonu bern, která pramení
na úpatí alp. ona příznačná „oka”
by měla být střední velikosti.
ementál bychom měli uchovávat
vždy v mírném chladu (jako
zeleninu) a tmě a ideálně zabalený
v potravinářské fólii, aby neokoral.
90
- -13%
uzený satámovfsyŕe
- tavený 47 %
c too 9222
90
billa
přesně podle mého gusta.