25 rn nuv
ingredience
-26%
300 g fuřecích jater
-l lžíce nadrôbno nakrájené kalot y
80 g másla billa•
2\'lžíce koňaku
kuřecí stehna
2 lžice 33% smetaný billa
spodní, horni
1 lžička paštikového kořem
cena za i kg
\'úl a peý podle chuti
2 jablka red chief billa premium,
zbavená jádřinců a nakrájená na kolecka •
2 lžice třtino\'ého cukŕu naše bio
2 lžice jablečnéhp diusu
50 g másla billa
drcené chilli podte chuti
na 4cfg hlásla podyste šalotku a přidejte
důkladně vyvrahá a odblaněná játra.
zprĺdkaje orehtu]tea podlijte koňakem.
yypařithekutinu a přidejte kfrení. sůl
a pepř. akonff žrnás zjemněte smetanou.
nechte c&ladnout a rozmixujte. na pánvi
rozehřejte zbývající máslo 140 gl s ókrem
-14%
a jáblečným džusem. do směsi vložte
- kolečka jebtéka orestujte. na mírném ohni
du*e\'áeset minut. připravené skleničky
naplňte jétrq vým pyre a povrch ozďobte
aramelizoňnými jablky. doladte drceným
krůtí prsa
chilliĺ mira pouzití záleží na véŕa na odypze
cena za i kg
vašich hostů.
diive 199.00
vocilka
-240/0
krůtí prsní
šunka výběrová,
kladenská pečeně
100 g, 2 druhy
dříve od 28,90
vocílka
,110/0
vepřové plátky
z pečeně s kostí
cena za 1 kg
dříve od 13\'.90
vocílka
-18%
mělněné maso
vepřové + hovězi
cena za 800 g
dříve 79,90
-33%
vepřová krkovice
bez kosti
cena za kg
dříve 11,990
2617
pražská šunka
nejvyšší jakosti,
bohemia šunka
2 druhy
dříve 31,90
-21%
poctivá pečen
v pepři, poctivé
hovězí v pepři,
poctivá pečená šunka
ite druhů
dříve od 37,90
6490
2990