i marinády
• vybrané druhy
3990
49;90
-20%
klobása se
švestkami
• masný
\' 300g
bílá klobása
masny polotováĺ•-
49;90
-20%
klobása s hovëzin
3990
a vepřovým masem
masný polotovar
langolt klobása
3990
• masný polotovar
4990
-20 %
jde 0 kuchář$lqou úpravuvkdy se potraviny zavakuují do sá$qu a následné
tepelné uďraüují ve vodní lázni. teplota lázné je nižší než varu a je
konstantně kontrolována. tento postup si oyĺbili především šéfa chaři
špičkových restaurací, protože je velmi šetrný vůči použitým surovinám.
vepřová žebra sous vide pomalu vařená
• masný polotovar • i kg
vepřové trhané maso sous vide
pomalu vpřené
• mpsný polotovar • 1 kg
hovězí ossobuco
sous vide
pomalu vařené
• masný polotovar • i kg