Objevte akční slevy v Albertu od 22.8.
bi o q uinoa
nature 's p i se
je bezlepkové
a v kuchyni ji ocení
nejen vegetariáni
a vegani.
navíc má nízký
glykemickný index,
a je tedy vhodná
i pro diabetiky.
pro maximálni
využiti nutričních
hodnot ji nechte
před vařením na
2 3 hodiny naklíčit
ve vodě.
salát s quinoou
a pečenou dýní
znáte quinou? jedná se
o rostlinu pocházející
z latinské ameriky
využívanou jako obilovinu.
má jemně oříškovou příchuť
a křupavou konzistenci.
q
4 porce
0 30 minut připravy
velmi snadné
1 menši dýni hokaido
2 lžíce olivového oleje
150 g bio quinoy nature's promise
15 g rozinek
i okurka
50 g dýňových semínek
dresink
60 ml olivového oleje
šťáva zl citronu
2 lžičky dijonské hoičice
sůl. pepi
hrst lístků čerstvé bazalky
• troubu rozehřejte na 200 oc,. dýni
nakrájejte na kostičky, vložte do pekáč-
ku vymazaného olivovým olejem , osol-
te,promĺchejte a dejte péct na 15 minut.
• quinou pořádně propláchněte, aby
ztratila hořkost. uvařte dle návodu a ne-
chte vychladnout. rozinky spařte hor
kou vodou a scedte. okurku nakrájejte
na malé kousky. ingredience na dresink
promixujte. dýňová semínka opražte
nasucho v pánvi.
• ve větší míse promíchejte všechny su-
roviny na salát, zalijte dresinkem apo-
dávejte posypané dýňovými semínky.
tuky; 28 g /
36,5 g/
9
