í
řízek
• chlazený kg
obsah tuku
20 %
9929
-22%
hovězí přední
- s kostí žebro
z. chlazené
-35%
kuřecí stehna
• horní.podní
• chlazená • i kg=3
7992
vodňanská kachna
• chlazená• i kv-
87,90
sleva 31 0/0
česká potravina
kuřecí stehna s cizrnou
. 250 ml
. 2 lžíce
. i lžíce
kuřecích stehen
plechovky cizrny
(á 400 g), slité
drůbežího vývaru
rajčatové passaty
olivového oleje
malá cibule,
nakrájená
na emno
stroužky česneku,
nasekané najemno
lžička sladké papriky
lžička kari
chilli paprička,
nasekaná najemno
hrst čerstvé
hladkolisté petržele
sůl, pepř
troubu předehřejte na 220 oc. v pánvi, kterou můžete dát i do trouby,
rozehřejte na středním plameni olej. maso osolte a opepřete. opečte ho na
oleji z obou stran dozlatova, trvá to zhruba 5 minut z každé strany, a odložte
stranou. do pánve vhodte cibuli a česnek a opékejte domákka, asi 3 minuty.
přidejte kořeni, protlak a zhruba minutu ho míchejte, až trochu üavne.
pak pňdejte cizrnu a vývar a přiveďte k varu. na cizrnu usadte stehna
a pánev dejte na 25 30 minut do trouby. před podáváním posypte chilli
papričkou a nasekanou petrželkou.
tento a další recepty najdete na www.albert.cz