:r
180-200 ml
• ĺnabídce í/ybrané.druhy
se může=
jednotlivých obchodech lišit
palermo
= 13,45
albert
-32%
polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
• 1 lžíce másla
• 2 mrkve, oloupané a pokréjené
• i pórek na kolečka
• 1 litr zeleninového vývaru basic •
citronová stáva na ochucení
květák, rozebrarý na růžičky
stroužky česneku
lžíce řepkového oleje basic
sůl a čerstvě mletý pepř
i lžička mleté (uzené) papriky
pór
předehřejte troubu na 220 cc. na plech dejte růžičky květáku a stroužky česneku.
pokapejte je řepkovým olejem, osolte a poprašte paprikou. pečte 30 minut. v hrnci
na másle opečte mrkev a pórek, pak zeleninu zalijte vývarem a přivedte k varu.
přimíchejte polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vařte asi
20 minut pak přidejte pečený česnek, promixujte, vhodte zbytek květáku, podle
potřeby doladte solí, pepřem a citronovou štávou. podávejte s krutony, ozdobené
jarní cibulkou nebo nasekanou petrželkou.
tento a další recepty najdete na www.albert.cz.
mrkev
volná
-33%
albert
supermarket