'
hrusky zelené
česká
oje,
žloutkové
z ub\'ŕo-wé,h.o tě9{-w s köw-ĺ
postup: krém připravíme takto: v mléce rozmícháme
• 300 g listového těsta
• 1 hrníček uvařeného
zeleného čaje
• ovocný sirup
• cukrářské piškoty
• kiwi
• čokoládové hoblinky na ozdobu
na krém:
• 1/2 1 mléka
• 1 baliček pudinkového
prášku s vanilkovou příchutí
• 2 žloutky
• 1 vanilkový cukr
• 100 g moučkového cukru
• 250 g másla
• 3 kiwi
• trochu likéru
pudinkový prášek, žloutky a vanilkový cukr a za stálého
míchání uvaříme kaši. máslo vyšleháme s moučkovým
cukrem a postupné do něj zašleháme vychladlou pu-
dinkovou kaši a rozmixovaná kiwi. ochutíme likérem
a dobře vyšleháme.
z listového těsta vyválíme plát o velikosti plechu,
upečeme a necháme vychladnout. vychladlý plát
překrojíme na dvě poloviny, jednu potřeme části krému,
přiklopíme druhou polovinou, opět potřeme části krému,
poklademe piškoty namočenými v čaji se sirupem
a potřeme a ozdobíme zbytkem krému. ozdobíme plátky
kiwi a čokoládovými hoblinkami a necháme do druhého
dne v lednici rozležet.
pramen a foto: alena doležalová: neodolatelné krémové
moučníky, nakladatelství dona
za chyby v fota
další recepty najdete na:
ul6
xii